Bebe řezy s pudinkem

30.11 2014|Dezerty
Bebe řezy s pudinkem

Bebe řezy s pudinkem jsou úžasným dezertem, který je jako dělaný k nedělní kávičce. Vaše rodina i návštěva vás za ně určitě pochválí.

Ingredience na bebe řezy s pudinkem:

Těsto:
  • 4 vejce
  • 160 g cukru krupice
  • 160 g hladké mouky
  • 2 lžíce oleje
Krém:
  • 1 l mléka
  • 3 sáčky vanilkového pudinku
  • 150 g másla
  • 2 vanilkové cukry
  • 3 - 4 lžíce moučkového cukru

Poleva:
  • 100 g másla
  • 3 lžíce horké vody
  • 3 lžíce rumu
  • 3 lžíce kakaového prášku
  • 250 g moučkového cukru
  • 2 balíčky sušenek Bebe
  • rum

Příprava bebe řezů s pudinkem:


1. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Do sněhu postupně zašlehejte žloutky a po lžících olej. Vařečkou vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech (vyložený papírem na pečení nebo vymazaný a vysypaný moukou) a upečeme dorůžova (200°C 8 minut).

2. Z mléka a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink. Vmícháme do něj cukr, necháme částečně zchladnout a do ještě teplého vešleháme máslo. Natřeme rovnoměrně na upečené těsto.

3. Na krém naskládáme sušenky těsně vedle sebe. Pokropíme je rumem a potřeme polevou.
Poleva: ve vodní lázni necháme rozpustit máslo, přidáme všechno ostatní a vymícháme hladkou polevu.

Autor: Kamila

Bebe řezy s pudinkem. Bebe řezy s pudinkem jsou úžasným dezertem, který je jako dělaný k nedělní kávičce. Vaše rodina i návštěva vás za ně určitě pochválí.
Nejlepší recept

 311 
  Komentáře

YouTube
Obrázek
PŘIDAT KOMENTÁŘ